Author(s):
Portela, Mauro
; Silva, Cristina L. M.
; Brandão, Teresa R. S.
; Gonçalves, Elsa M.
; Abreu, M.
; Oliveira, António J.
; Gaspar, Nelma P.
; Vieira, Margarida C.
Date: 2005
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.14/5975
Origin: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
Subject(s): UV-C radiation; Photoreactivation; Microbial inactivation; Zucchini
