Furanic compounds in espresso coffee capsules: validation of a HSSPME GC-MS met...

• Autor(es): Petisca, Catarina ; Martins, Z.E. ; Pinho, Olívia ; Ferreira, I.M.P.L.V.O.
• Data: 2012
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/65808
• Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Assunto(s): Ciências da Saúde
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Português

Descrição

[Abstract] [Resumo]