Growth and beta-galactosidase activity in cultures of Kluyveromyces marxianus u...

• Autor(es): Pinheiro, Rita ; Belo, Isabel ; Mota, M.
• Data: 2003
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/4755
• Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
• Tipo de Documento: Outro
• Idioma: Inglês