Autor(es):
Domingues, Lucília 
; Dantas, Maria M. ; Lima, Nelson ; Teixeira, J. A.
Data: 1998
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/4032
Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
Assunto(s): Lactose fermentation; Recombinant yeast; Ethanol production; b-galactosidase activity; Continuous culture
