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Food Safety in the domestic environment: incidence of Listeria monocytogenes in...

Autor(es): Marujo, Daniela cv logo 1 ; Pereira, Isabel cv logo 2 ; Mena, Cristina cv logo 3 ; Carneiro, Luísa cv logo 4 ; Almeida, Gonçalo cv logo 5 ; Teixeira, Paula cv logo 6 ; Gibbs, Paul cv logo 7

Data: 2002

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/7132

Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Tipo de Documento Documento de conferência
Idioma Português
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