Autor(es):
Duarte, Luís C. 
; Carvalheiro, Florbela ; Torrado, Ivone ; Guerra, Vera ; Morais, Ana Rita ; Ferreira, Cátia ; Roseiro, Luísa ; Fernandes, M. C. ; Neves, Luisa A. ; Brás, Teresa ; Lourenço, Pedro ; Bogel-Lukasik, R. ; Pinto, Filomena
Data: 2013
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.9/2344
Origem: Repositório do LNEG
Assunto(s): Xilitol ; Bagaço de azeitona; Xylitol ; Olive pomace
