Autor(es):
Dias, M. Graça 
; Brazão, Roberto ; Oliveira, Luisa ; Marramaque, M.Cândida
Data: 2013
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/1869
Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Assunto(s): Composição de Alimentos; Segurança Alimentar; PortFIR; Amostragem
