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Avaliação da composição nutricional de refeições hospitalares apresentação de r...

Autor(es): Santos, Mariana cv logo 1 ; Fontes, Tânia cv logo 2 ; Mota, Carla cv logo 3 ; Matias, Filipa cv logo 4 ; Saraiva, Margarida cv logo 5

Data: 2012

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/1505

Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde

Assunto(s): Composição dos Alimentos; Vigilância Epidemiológica


Tipo de Documento Artigo
Idioma Português
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