Autor(es):
Viegas, Sílvia ; Castanheira, Isabel
; Dias, M. Graça
; Brazão, Roberto
; Oliveira, Luísa
Data: 2012
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/1359
Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Assunto(s): Composição dos Alimentos; Segurança Alimentar; PortFIR; Redes Nacionais de partilha de conhecimento e Informação