Autor(es):
Dias, M. Graça ; Brazão, Roberto
; Oliveira, Luísa
Data: 2012
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/1354
Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Assunto(s): Segurança Alimentar; Composição dos Alimentos; PortFIR; Amostragem