Alimentação Inteligente - Coma bem, poupe mais

• Autor(es): Gregório, Maria João ; Santos, Maria Cristina Teixeira ; Ferreira, S. ; Graça, Pedro
• Data: 2012
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/65691
• Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Assunto(s): Ciências da Saúde
• Tipo de Documento: Livro
• Idioma: Português

Descrição

"...Uma vez que as despesas com a alimentação constituem a fatia mais flexível do orçamento familiar, em alturas de crise a qualidade da alimentação torna-se mais preocupante e o conhecimento revela-se como uma excelente ferramenta para uma melhor escolha. Esse é um dos grandes méritos da presente publicação pois transmite conhecimento prático e rigoroso para a alimentação nos difíceis tempos de crise. Será certamente uma preciosa ajuda para quem é responsável pela alimentação familiar, informando e exemplificando como tirar melhor proveito dos bens alimentares de produção local contribuindo assim também para dinamizar a economia local.(...)" Pref. Almeida, MDV