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Alimentos funcionais: conceitos, definições, aplicações e legislação

Autor(es): Martins, Fátima cv logo 1 ; Pinho, Olívia cv logo 2 ; Ferreira, Isabel cv logo 3

Data: 2004

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/52634

Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto

Assunto(s): Ciências da Saúde


Tipo de Documento Artigo
Idioma Português
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