Utilização de óleo de girassol “Alto oleico” na alimentação de porcos Alentejan...

• Autor(es): Freitas, A.B. ; Neves, J. ; Martins, J.M. ; Nunes, J.T.
• Data: 2012
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10174/6834
• Origem: Repositório Científico da Universidade de Évora
• Assunto(s): Óleo Girassol; Ácido Oleico; Porco Alentejano
• Tipo de Documento: Palestra
• Idioma: Português

Descrição

Este trabalho teve como objetivo a utilização de óleo de girassol rico em ácido oleico na alimentação de suínos Alentejanos destinados à produção de carne para consumo em fresco. O ensaio foi realizado em condições de exploração.