Conhecimentos nutricionais de educadores de infância e auxiliares de acção edu...

• Author(s): Castro, Ricardo ; Ferro-Lebres, Vera ; Gonçalves, Eulália
• Date: 2013
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10198/9134
• Origin: Biblioteca Digital do IPB
• Subject(s): Estado nutricional; Conhecimentos nutricionais
• Document Type: Conference Object
• Language: Portuguese

Description

O comportamento alimentar é influenciado por diversos factores, entre eles os conhecimentos nutricionais que permitem escolhas alimentares mais conscientes. As orientações curriculares para a educação pré-escolar contemplam a educação para a saúde, onde a alimentação saudável é um dos parâmetro