Autor(es):
Mota, André ; Silva, Daniel Pereira da
; Brányik, Tomáš
; Vicente, A. A.
; Teixeira, J. A.
Data: 2009
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/9585
Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
Assunto(s): Fermentation; Immobilization; Corn cobs