Compostos voláteis do aroma das castas Amaral e Vinhão

• Autor(es): Araújo, Isabel M. ; Pereira, Óscar M. ; Amaral, António J. ; Oliveira, J. M.
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/9071
• Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Português