Impact of antimicrobial metabolites produced by Serratia plymuthica dairy indus...

• Autor(es): Cleto, S. ; Simões, M. ; Matos, Sónia ; Vieira, M. J.
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/9068
• Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Inglês