Author(s):
Juraščík, Martin ; Guimarães, Pedro M. R.
; Klein, Jaroslav
; Domingues, Lucília
; Teixeira, J. A.
; Markoš, J.
Date: 2005
Persistent ID: http://hdl.handle.net/1822/3417
Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho
Subject(s): Ethanol fermentation; Kinetic model; Recombinant S. cerevisiae