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Kinetics of lactose fermentation using recombinant saccharomyces cerevisiae

Author(s): Juraščík, Martin cv logo 1 ; Guimarães, Pedro M. R. cv logo 2 ; Klein, Jaroslav cv logo 3 ; Domingues, Lucília cv logo 4 ; Teixeira, J. A. cv logo 5 ; Markoš, J. cv logo 6

Date: 2005

Persistent ID: http://hdl.handle.net/1822/3417

Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho

Subject(s): Ethanol fermentation; Kinetic model; Recombinant S. cerevisiae


Document Type Conference Object
Language English
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