Efeitos do centeio na utilização digestiva dos nutrientes e no trânsito digesti...

• Author(s): Mourão, J.L. ; Silva, A.B
• Date: 2001
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10348/2620
• Origin: Repositório da UTAD
• Subject(s): Centeio; Digestibilidade; Polissacáridos estruturais; Transito digestivo
• Document Type: Article
• Language: English

Description

Estudo com o fim de conhecer os efeitos de níveis elevados de centeio na dieta do frango de carne e da sua suplementação com um complexo enzimático com atividade xilanase na digestibilidade e transito digestivo