Nitrogen addition influences formation of aroma compounds, volatile acidity and...

• Autor(es): Barbosa, Catarina ; Falco, Virgilio ; Mendes-Faia, Arlete ; Mendes-Ferreira, Ana
• Data: 2009
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10348/1674
• Origem: Repositório da UTAD
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês