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Studies on the production of 4-Ethylphenol by Dekkera spp. yeasts

Autor(es): Coelho, A.L. cv logo 1 ; Campos, F.M . cv logo 2 ; Ferreira, A.C. cv logo 3 ; Couto, J. A. cv logo 4 ; Hogg, T. A. cv logo 5

Data: 2003

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/6151

Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Tipo de Documento Artigo
Idioma Inglês
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