Use of perforation for modified atmosphere storage of asparagus

• Autor(es): Morais, A. M. M. B.
• Data: 1994
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/5966
• Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês