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Studies on the production of 4-Ethylphenol by Dekkera spp. yeasts

Autor(es): Coelho, A. L. cv logo 1 ; Silva, I. S. cv logo 2 ; Campos, F. M. cv logo 3 ; Ferreira, A. C. Silva cv logo 4 ; Couto, J. A. cv logo 5 ; Hogg, T. A. cv logo 6

Data: 2003

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/5816

Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Tipo de Documento Documento de conferência
Idioma Inglês
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