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Aroma precursors of grapes: contribution of variety and vineyard traning system...

Sousa, L.; Moreira, N.; Queiroz, J.; Oliveira, M. B.; Santos, C.; Oliveira, C.; Ferreira, A. C. Silva; Pinho, P. Guedes de

Data: 2011   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Facing the Complexity of Grape Quality Management and Delivering an Highthrough...

Martins, R. C.; Lopes, V. V.; Ferreira, A. C. Silva

Data: 2010   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Managing wine quality: strategies and tools

Ferreira, A. C. Silva

Data: 2010   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Impact of oxygen on volatile wine fraction

Ferreira, A. C. Silva

Data: 2009   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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WinePAT : Facing the Complexity of Grape Quality Management and Delivering an H...

Martins, R.; Lopes, V. V.; Ferreira, A. C. Silva

Data: 2009   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Port Wine Oxidation Management: A ChemoInformatics Approach

Martins, R.; Lopes, V.; Ferreira, A. C. Silva

Data: 2009   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Wine Aroma development : Impact of Oxygen

Ferreira, A.C.Silva

Data: 2009   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Oxidation Management of White Wines Using Cyclic Voltammetry and Multivariate P...

Martins, R.; Bento, F.; Geraldo, D.; Lopes, V.; Lopes, T. I. M. S.; Oliveira, C.; Ferreira, A. C. Silva

Data: 2008   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Wine aroma development: impact of oxygen

Ferreira, A.C. Silva

Data: 2008   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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Identification of key odorants on madeira wine, their impact on typicity and el...

Ferreira, A. C. Silva; Silva, H. Oliveira e; Machado, B. P.; Marques, C.; Albuquerque, F.; Camara, J.; Hogg, T.; Pinho, P. Guedes de

Data: 2008   |   Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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