Document details

Chitooligosaccharides modified by maillard reaction with glucose inhibit adhesi...

Author(s): Montenegro, M. I. cv logo 1 ; Cardelle-Cobas, A. cv logo 2 ; Gullón, P. cv logo 3 ; Tavaria, Freni cv logo 4 ; Pintado, M. E. cv logo 5 ; Gullón, B. cv logo 6

Date: 2013

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.14/14350

Origin: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Document Type Article
Language English
delicious logo  facebook logo  linkedin logo  twitter logo 
degois logo
mendeley logo

Related documents



    Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência Programa Operacional da Sociedade do Conhecimento EU