Indústrias das conservas de peixe. Que futuro?

• Author(s): Dias, João Ferreira ; Menezes, João ; Dias, José Gonçalves
• Date: 1998
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10071/801
• Origin: Repositório do ISCTE-IUL
• Subject(s): Indústria; Conservas de peixe; Portugal
• Document Type: Article
• Language: Portuguese

Description

Panorâmica da indústria portuguesa de conservas de peixe face à degradação do manancial de sardinha da área de pesca da frota nacional de cerco. Sobrevivência ou extinção?