Contributo para a identificação e caracterização do tecido empresarial do secto...

• Autor(es): Capelas, Sílvia ; Ferreira, Dulcineia ; Brito, Manuel ; Guiné, Raquel
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.19/353
• Origem: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Viseu
• Assunto(s): Tecido empresarial; Dão Lafões; Sector alimentar
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Português

Descrição

O presente trabalho foi realizado com o intuito de efectuar uma pesquisa que permitisse identificar e estudar o tecido empresarial do sector alimentar na Região Dão Lafões. Os objectivos desta pesquisa incluem a averiguação de quais os sectores de actividade económica predominantes nesta região, qual o seu o mercado alvo, a sua dimensão, respectivos recursos humanos e suas qualificações. Para conseguir atingir os objectivos foram efectuadas pesquisas bibliográficas e consultados alguns web sites, tendo-se também elaborado um questionário ao qual responderam várias empresas do sector alimentar. Com a elaboração deste trabalho pôde concluir-se que o sector de actividade mais representado nesta região é a distribuição e o menos representado é o sector do controlo da qualidade