Comportamentos de compra e de consumo em Portugal: o caso particular dos vinhos...

• Autor(es): Duarte, M. F. ; Ruivo, Paula Lúcia
• Data: 1998
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.15/160
• Origem: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Santarém
• Assunto(s): Vinho; Consumo; Pesquisa de mercado; Marketing
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Português

Descrição

Face a um consumo tendencialmente em regressão e a uma concorrência acrescida, a diferenciação da produção de vinho portuguesa assume particular relevo. Neste contexto, a criação de diversas novas regiões determinadas e o incremento da produção de V.Q.P.R.D. reforçam a necessidade de conhecer os comportamentos dos compradores/consumidores e os factores que mais influenciam as suas escolhas. Nesta comunicação procura-se caracterizar a evolução do consumo de vinho em Portugal, e contribuir para a identificação de atitudes e preferências do consumidor com base num inquérito realizado na região da Grande Lisboa, em que se procurou caracterizar os comportamentos de compra e de consumo de vinho, e em particular avaliar a notoriedade dos novos V.Q.P.R.D. das regiões de Almeirim e Coruche. Os resultados deste inquérito revelam grandes afinidades com os obtidos noutros países e fornecem indicações úteis e eventualmente extensíveis a outras regiões, para a definição de estratégias de Marketing, nomeadamente no que se refere à segmentação do mercado e posicionamento do produto.