Desenvolvimento de selo de qualidade alimentar e nutricional para a restauração...

• Autor(es): Teixeira, A. ; Esteves, A. ; Melo, G. ; Lima, J. ; Rocha, Ada
• Data: 2013
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/71113
• Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Assunto(s): Ciências da Saúde
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Português

Descrição

[Abstract] [Resumo]