Author(s):
Santos, Alejandro 
Date: 2008
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10216/10785
Origin: Repositório Aberto da Universidade do Porto
Subject(s): Ciências da Saúde
Document details
Café e factores de risco Cardiovascular.
Description
O café é uma complexa mistura de compostos dos quais se destacam o ácido clorogénico, a cafeína e os diterpenos cafestol e kahweol. Vários estudos prospectivos de coorte não encontraram relação entre o consumo de café e risco aumentado de doença cardiovascular. (...)
O café é uma complexa mistura de compostos dos quais se destacam o ácido clorogénico, a cafeína e os diterpenos cafestol e kahweol. Vários estudos prospectivos de coorte não encontraram relação entre o consumo de café e risco aumentado de doença cardiovascular. (...)
Document Type
Article
Language Portuguese
Language Portuguese
| Financiadores do RCAAP | |||||||
|
|
|
|
|
|
||