A carga glicémica e as dietas hiperproteicas em cardiologia.

• Autor(es): Santos, Alejandro
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/10782
• Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Assunto(s): Ciências da Saúde
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Português

Descrição

São muitos os trabalhos que indicam que uma glicemia pós-prandial exagerada coloca indivíduos sem diabetes em maior risco de desenvolver doença cardiovascular. A maior elevação da glicemia (nos 120 minutos pós-refeição) e da hemoglobina glicada (HbA1c) estão associadas de forma independente à morbilidade e mortalidade cardiovascular em indivíduos não diabéticos. (...)