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Unidade de Estudos de Mastites em Pequenos Ruminantes - estudos em ovinos de re...

Autor(es): Queiroga, MC cv logo 1 ; Potes, Maria Eduarda cv logo 2 ; Duarte, Elsa Maria cv logo 3 ; Marinho, Artur cv logo 4 ; Bettencourt, Carlos Manuel cv logo 5 ; Matos, Claudino cv logo 6 ; Belo, Carlos Carmona cv logo 7 ; Ribeiro, José Manuel cv logo 8 ; Vilela, Cristina Lobo cv logo 9

Data: 2007

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10174/6227

Origem: Repositório Científico da Universidade de Évora

Assunto(s): mastite; pequenos ruminantes; leite de ovelha; leite de cabra


Descrição
A “Unidade de Estudo de Mastites em Pequenos Ruminantes”, formalmente constituída no âmbito do Programa Nacional de Re-equipamento Científico, da Fundação para a Ciência e a Tecnologia, vem dar corpo ao trabalho de colaboração de diversas equipas de investigação que se têm debruçado sobre a problemática das infecções intramamárias em pequenos ruminantes, nos seus aspectos de saúde animal, saúde pública veterinária e qualidade e segurança alimentar. Tem como principal objectivo criar condições para o desenvolvimento de trabalhos de investigação e divulgação científica que contribuam para reduzir a prevalência de mastites em pequenos ruminantes e assim melhorar a produção e a qualidade do leite, favorecendo produtores de leite, produtores de queijo e consumidores. Entre os trabalhos já realizados, pela equipa científica, destaca-se o isolamento e identificação de agentes etiológicos de mastite em ovelhas e estudos epidemiológicos relativos a esta afecção, o estudo de factores de virulência nas bactérias mais relevantes, o estudo dos mecanismos de infecção e a resposta imunológica local e sistémica do hospedeiro. O estudo da etiologia e da fisiopatologia da mastite ovina, com o objectivo de compreender a modulação da resposta imunitária da glândula mamária, poderá contribuir para o desenvolvimento de métodos de controlo com base na estimulação da resposta imunitária, alternativos ao uso de antibióticos.
Tipo de Documento Artigo
Idioma Português
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