Autor(es):
Lopes-da-Silva, M.F. ; Santos-Buelga, Celestino
; Rivas-Gonzalo, J.C.
; Escribano-Bailón, M.T.
Data: 2004
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/5766
Origem: Biblioteca Digital do IPB
Assunto(s): Strawberry varieties; Flavan-3-ol composition; HPLC-DAD-MS analysis; Catechin-derived flavanols