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Antioxidant potential and relation with chemical composition of wild edible mus...

Autor(es): Ribeiro, Bárbara cv logo 1 ; Lopes, Rosário cv logo 2 ; Andrade, P.B. cv logo 3 ; Seabra, R.M. cv logo 4 ; Gonçalves, Rui cv logo 5 ; Baptista, Paula cv logo 6 ; Valentão, P. cv logo 7

Data: 2008

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/5736

Origem: Biblioteca Digital do IPB

Assunto(s): Organic acids; Phenolics composition; Alkaloids; Wild mushrooms


Tipo de Documento Documento de conferência
Idioma Inglês
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