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Os produtos da pesca e o papel do médico veterinário oficial

Violas, Nuno Filipe Teixeira

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária ; Compete ao Médico Veterinário Oficial, enquanto técnico afecto à Direcção Geral de Veterinária, a execução da inspecção sanitária de produtos da pesca em lota, e o controlo das condições higio-sanitárias das embarcações de produção primária e dos estabelecimentos industriais, no âmbito do Plano de Controlo Oficial dos Navios (PCON) e do Plano de Contr...

Data: 2010   |   Origem: Repositório da UTL

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