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Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography for Fingerprint Pattern Recogn...

Costa Freitas, Ana Maria; Gomes da Silva, Marco; Vaz-Freire, Luis Torres

O artigo aplica a Cromatografia multidimensional para a caracterixzação de voláteis em azeites de variedades portuguesas, aplicando um software de reconhecimento de imagem Image J

Data: 2009   |   Origem: Repositório Científico da Universidade de Évora
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