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CHEMICAL COMPOSITION, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF THREE ESSENTI...
Martins, M. Rosário; Tinoco, M. Teresa; Almeida, A. S.; Cruz-Morais, J.The present work reports on the evaluation of chemical composition and antioxidant and antimicrobial activities of essential oils of three aromatic herbs, growing wild in the south of Portugal, used in traditional food preparations: Foeniculum vulgare, Mentha spicata and Rosmarinus officinalis. The principal components of essential oils were anethole (41.2%) for F. vulgare, carvone (41.1%) for M. spicata and my...
Efeito hipoglicemiante de um extracto aquoso de Cytisus multiflorus
Antunes, Celia M.; Areias, Laurinda R.; Vieira, Ines P.; Costa, Ana R.; Tinoco, M. Teresa; Cruz-Morais, J.Actualmente o interesse pelas plantas medicinais tem vindo a aumentar pois estas apresentam diversas actividades farmacológicas, entre as quais se inclui o efeito anti-diabético. A flora nativa portuguesa inclui várias plantas às quais se atribuem propriedades hipoglicemiantes, sem que estas tenham, no entanto, sido ainda cientificamente demonstradas. O objectivo deste trabalho foi estudar a possível acção hip...
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