O Instituto Hidratação e Saúde (IHS) apresenta neste documento as primeiras recomendações de ingestão hídrica para os portugueses, estabelecidas a partir dos valores de referência publicados em 2010 pela European Food Safety Authority (EFSA) que foram definidos em função das ingestões de água observadas em vários grupos populacionais na Europa, dos valores desejáveis de osmolaridade urinária, bem como da quanti...
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