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Estágio no Hotel Moliceiro : o sistema de gestão da qualidade

O presente trabalho propõe-se refletir sobre as atividades realizadas no Hotel Moliceiro, durante a concretização de um estágio no âmbito do Mestrado em Línguas e Relações Empresariais, ilustrando as aprendizagens realizadas e a experiência adquirida através da execução de tarefas nas diferentes secções do hotel. Na parte final do relatório é incluída uma secção relativa ao Sistema de Gestão da Qualidade do Hot...