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Urban Agriculture: The Allotment Gardens as Structures of Urban Sustainability
Sousa, Rute; Batista, DesidérioThis reflexion comes from a look over the city, particularly the relationship between the built and the open spaces that constitute it. In this look we came across the enormous importance that the system of open spaces has and has always had on the construction of the city, its balance, its identity and its experience. On a closer approach to the system of open spaces of the city, we were confronted with the ex...
A INVESTIGAÇÃO SOBRE A TRANSIÇÃO PARA A VIDA ADULTA E ENVELHECIMENTO NA POPULAÇ...
Sousa, Rute; Franco, VitorNo mundo mais envelhecido e com os novos desafios, torna-se essencial estudar este fenómeno na população com deficiência intelectual (DI). Apesar do vasto corpo de trabalhos sobre o percurso infanto-juvenil dessas pessoas, muito falta saber acerca do processo de transição para vida adulta das pessoas com deficiência intelectual, compreendendo o seu desenvolvimento ao longo da vida e envelhecimento. Os estudos ...
Conhecer as razões da desistência nos Centros de Novas Oportunidades
Sousa, Rute Isabel Sequeira de, 1980-Trabalho de Projecto de mestrado, Ciências da Educação (Formação de Adultos - Educação e formação de jovens e adultos pouco escolarizados), Universidade de Lisboa, Instituto de Educação, 2011 ; O presente trabalho de projecto desenvolve-se no âmbito do Mestrado Ciências da Educação – Formação de Adultos, Tema: Educação e Formação de Jovens e Adultos Pouco Escolarizados, e tem como principal objectivo conhecer ...
Phenolic, dietetic fibre and sensorial analyses of apples from regional varieti...
Guiné, Raquel; Sousa, Rute; Alves, Ana; Teixeira, Luís; Figueiredo, Catarina; Fonseca, S; Soares, S; Sousa, I; Almeida, P; Coreria, Ana CristinaIn the present work apples from eleven regional varieties originating from Portugal were studied in terms of their content in phenolic compounds and dietetic fibres (soluble and insoluble). In some cases, apples from two different production modes were analysed: conventional and biological. Some of the most commercialized apples in Portugal were also studied for comparison purposes. In addition, a sensorial eva...
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