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The cation specific effects on the aqueous solubility of amino acids: experimen...

O estudo dos efeitos específicos dos iões na solubilidade de aminoácidos e proteínas, em soluções aquosas, é vital para o desenvolvimento de muitas áreas da bioquímica e da biotecnologia. Neste trabalho estudou-se o efeito dos iões de sais inorgânicos na solubilidade de aminoácidos, em soluções aquosas salinas, através de medições experimentais e simulações de dinâmica molecular. Foram selecionados três aminoác...