—The strawberry jam is rich in bioactive compounds. It is economically and commercially important and widely consumed. Different strawberries cultivars can be used for its preparation, however, a careful selection should be performed to guarantee the preservation of bioactive compounds during jam storage. Two strawberry cultivars (Camarosa and American 13) were analyzed by HPLC, three anthocyanins: cyanid...
2010
Nesta feita uma análise prospectiva do futuro hidrológico do Pantanal sob a perspectiva de dados pretéritos, da mudança do clima com base em relações entre o nível máximo do Rio Paraguai, interação oceano-atmosfera e precipitação na América do Sul. A cenarização hidroclimática, incluindo a componente humana, permite ainda identificar adaptações e oportunidades para as próximas décadas, também em função de mudan...
2007 ; Formato eletrônico
No Pantanal não é usual a prática de adubação e, nesta condição, a produtividade está intrinsecamente relacionada às entradas e saídas naturais de nutrientes do sistema, ou seja, a ciclagem de nutrientes. Neste sentido, o aproveitamento das excretas (urina e fezes) do rebanho constitui-se em uma importante via de retorno de nutrientes às plantas. Estima-se que cerca de 60% a 90% dos nutrientes ingeridos pelo ga...
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