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Monitorização de cobre em vinhos verdes
Silva, Sílvia Marina Gomes daA presente dissertação descreve o desenvolvimento e a caracterização de sensores potenciométricos com base em polímeros de impressão molecular e de sensores ópticos com base em membranas de poli(cloreto de vinilo), PVC, para a determinação de cobre em vinhos verdes. Os sensores potenciométricos foram preparados a partir de diferentes solventes (metanol e clorofórmio), tendo o seu crescimento decorrido na presen...
Data: 2010
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Origem: Repositório Científico do Instituto Politécnico do Porto
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