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Aplicação do Value Stream Mapping para o estudo e melhorias do processo produtivo

O mapeamento do fluxo de valor (Value Stream Mapping) tem-se exibido como uma ferramenta muito eficaz no auxílio à identificação e eliminação de desperdícios. É uma ferramenta pertencente a uma filosofia de gestão que visa a eliminação de desperdícios – Lean Management – e usada muitas vezes como ponto de partida para a implementação desta mesma filosofia. Este projecto tem como objectivo aplicar a ferramenta V...