Os mestrados em ensino da Universidade do Minho preveem a formação do professor/ educador como prático reflexivo e intelectual crítico, conferindo um lugar de relevo à investigação pedagógica no estágio através da construção e avaliação de um “projeto de intervenção pedagógica supervisionada” que deve enquadrar-se numa visão democrática da educação. O projeto dá origem a um relatório final, defendido em provas ...
Scope: Previous results suggested that the effects of Salvia fruticosa tea (SFT) drinking on glucose regulation might be at the intestinal level. Here we aim to characterize the effects of SFT treatment and of its main phenolic constituent – rosmarinic acid (RA) – on the levels and localization of the intestinal Na+/glucose cotransporter-1 (SGLT1), the facilitative glucose transporter 2 and glucagon-like peptid...
1. Introduction In most cultures, bread making depends on a fermentation step. The flour leavening ability was, at first, most probably dependent on spontaneous fermentation. It became a controlled process by the maintenance of fresh innocula from one preparation to the next and this kind of environmental constraints eventually generated a particular type of yeast and bacteria biodiversity, adapted to ferment ...
2010
A transformação da pedagogia na universidade exige que os professores contrariem o divórcio entre ensino, investigação e desenvolvimento profissional, nomeadamente através da constituição de comunidades de prática que desenvolvem, avaliam e disseminam experiências pedagógicas. Este tem sido um objectivo central de um conjunto de projectos desenvolvidos na Universidade do Minho desde 2000 por equipas multidiscip...
O objectivo central do presente estudo foi construir valores de referência para os ‘skills’ locomotores e de controlo dos objectos em crianças da Região Autónoma da Madeira, Portugal. A amostra envolveu 853 sujeitos, 426 rapazes e 427 raparigas, que participaram na pesquisa ‘Crescer com Saúde na Região Autónoma da Madeira’. Os ‘skills’ motores fundamentais foram avaliados através do ‘Test of Gross Motor Develop...
Cardiovascular diseases ICVO) are the first cause Df morbidi1y and mortality af world levei. CVD appears mostly associafed to a group cf Iodors such os hypertension, dyslipidemio, eleYoted plasmo glucose ond obesity, whose constellotion hos been nomed the metobolic syndrome IMelSl. The purposes of lhis study were: 01 to determine the prevolence of MelS in o semple of Portuguese children ond odolescents living i...
Research evidence has shaved a connection between central adiposity and an increased risk of metabolic disorders, morbidity, and mortality. Waist circumference IWCI has been identified as the best predictor 01 Metabolic Syndrome (Mets) in children and adolescents. The purposes of this study were: 1) to determine if there were significant differences between the subjects who presented the WC risk factor (WCrf) a...
A obesidade atinge actualmente proporções epidemiológicas, tendo-se vindo a registar um incremento alarmante na população pediátrica. Diversos estudos têm mostrado a existência de um forte vínculo entre a obesidade e a prevalência da Síndrome Metabólica (SM). O presente estudo tem como objectivo central determinar a contribuição do excesso de peso e da obesidade na prevalência da SM em crianças e adolescentes.
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