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Alimentação macrobiótica : monografia : macrobiotic diet
Silva, Ana Isabel Duarte Rodrigues daResumo da tese: Este trabalho pretende ser uma ferramenta para o profissional de saúde, nomeadamente o nutricionista, se familiarizar com a filosofia macrobiótica de modo a poder responder às necessidades alimentares da sua crescente população. Através de uma revisão bibliográfica tentar-se-á elucidar sobre a adequação da alimentação macrobiótica às necessidades do ser humano, sugerindo possíveis adaptações. A ...
Data: 2008
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
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