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Isolamento e caracterização de enzimas multihémicas de origem microbiana e sua ...
Serra, Alexandra Sofia Vasques GonçalvesDissertação para obtenção do Grau de Doutor em Química Sustentável ; O trabalho apresentado na presente dissertação, tem por tema central, a construção de biossensores enzimáticos e electroquímicos específicos para nitrito e sulfito baseados, respectivamente, nas redutases do nitrito (cd1NiR de Marinobacter hydrocarbonoclasticus), e do sulfito (desulfoviridina de Desulfovibrio desulfuricans ATCC 27774), como e...
Nitrite biosensing via selective enzymes—a long but promising route
Almeida, M. Gabriela; Serra, Alexandra; Silveira, Celia M.; Moura, José J. G.Sensors 2010, 10, 11530-11555 ; The last decades have witnessed a steady increase of the social and political awareness for the need of monitoring and controlling environmental and industrial processes. In the case of nitrite ion, due to its potential toxicity for human health, the European Union has recently implemented a number of rules to restrict its level in drinking waters and food products. Although sev...
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