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Avaliação in silico e em cultivos contínuos do metabolismo de S. typhimurium

Sargo, C. R.; Zangirolami, T. C.; Giordano, R. C.; Ferreira, E. C.; Rocha, I.; Silva, A. J.

Linhagens atenuadas de Salmonella têm sido investigadas para o desenvolvimento de diversos produtos biotecnológicos, como vacinas recombinantes. No entanto, protocolos para obtenção de altas densidades celulares de Salmonella spp., necessárias para viabilizar o processo de produção destes produtos, ainda não foram estabelecidos, sendo necessário para isso contornar a elevada formação de produtos tóxicos de seu ...


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