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Estudo da estabilidade térmica e bárica da levedura Pichia stipitis
Almeida, H. F. D.; Saraiva, J. M. A.; Calado, António J. B. F. M.; Xavier, Ana M. R. B.Resumo indisponível.
Data: 2010
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Origem: RIA - Repositório Institucional da Universidade de Aveiro
Actividade enzimática da peroxidase e da polifenol oxidase na polpa de azeitona...
Saraiva, J. M. A.; Nunes, C. S. C.; Coimbra, M. A.Resumo indisponível.
Data: 1999
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Origem: RIA - Repositório Institucional da Universidade de Aveiro
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