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Lazer, turismo e desenvolvimento local em território de montanha : o exemplo do...
Saraiva, David MatosAs regiões de montanha, consideradas zonas rurais com grande valor ambiental e paisagístico devido ao seu declive demográfico, apresentam-se com elevados níveis de despovoamento, o que carece de políticas e estratégias de desenvolvimento capazes de atenuar o isolamento. Dadas as suas condições naturais e culturais, as regiões de montanha são cada vez mais procuradas como fuga aos ambientes citadinos dos grandes...
Utilização das tecnologias de informação e comunicação (TIC) em escritórios : i...
Saraiva, David PereiraMestrado em Ergonomia ; Resumo: Este relatório está dividido em duas partes. A primeira corresponde à actividade principal de estágio que se centra na análise das condições de trabalho em escritório. A introdução das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) originou mudanças significativas nos métodos de trabalho. No entanto, assistiu-se ao desenvolvimento de novos constrangimentos e a ocorrência de probl...
Evaluation of Phytosterols in Milk and Yogurts Used as Functional Foods in Portu
Saraiva, David; Castilho, M. Conceição; Martins, M. Rosário; Noronha da Silveira, M. Irene; Ramos, FernandoThe early development of cardiovascular diseases, one of the major death causes in Europe, is clearly associated with high plasmatic cholesterol levels. However, it is demonstrated that the ingestion of phytosterols enriched milk and yogurts could reduce cholesterolemia. The purpose of the present work was to assess the commercially available phytosterols-enriched milk and yogurts. As such, the available three ...
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